3月春假甜蜜来袭！GTA最具特色的枫糖浆节，亲自体验制作，品尝正宗美食，还有超多精彩互动活动

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安省又有好玩的新活动啦！

那就是蒙特斯堡枫糖浆节

大家都知道枫糖浆是加拿大的特产

而在枫糖浆节上

大家不仅可以体验如何制作

还可以参与超多好玩的活动哦

所在的自然保护区更有网红必去打卡地

赶紧跟着小编了解一下吧

Mountsberg是有150年历史的Mountsberg Sugar Bush的故乡，那里的枫汁仍然被收集并使用历史和现代的方法生产糖浆。你将会学到所有关于枫糖浆的制作过程，甚至可以自己品尝一些。

亲自体验枫糖浆制作

沿着糖林(“糖林”是枫树生产农场的称呼)的一条小路漫步。大家可以通过敲击树木来收集树液。只能在30到40岁的枫树上敲击。根据树干的直径，这些树可以支持1-3个点。我们看到很多树上有两个水龙头和水桶，也有很多树上只有一个。

每棵枫树平均每一季产35-50升树液。生产时需要40升的生树汁才能生产1升的纯枫糖浆。可以想象，制作糖浆需要大量的汁液。

这里的条件非常适合枫糖浆的生产。阳光明媚，气温略高于冰点，地面上仍有积雪。

枫糖浆节有很多传统和现代枫糖浆制作方法的展示。生产方法与殖民时期相比几乎没有什么变化，尽管一些工艺流程已经用现代设备进行了简化。枫糖浆是在明火上煮沸树液制成的。这必须被适当的监控，以确保糖浆含有适当的糖含量，没有糖结晶或变质。有了这种现代化的机器，我们可以亲眼看到枫糖浆的生产过程。

‍吃枫糖浆和枫糖制品

枫糖浆节也是吃枫糖浆的好地方。煎饼屋的煎饼配枫糖浆。很多人都在狼吞虎咽地吃着有煎饼和枫糖浆的美味早餐。还有小朋友们超爱的枫糖棒棒糖。

枫糖浆是一种很好的纯天然甜味剂，因为它未经提炼，保留了所有枫树汁的天然营养价值。与其他甜味剂相比，它是卡路里含量最低的甜味剂之一。

它还含有几种重要的维生素和矿物质，包括锰、核黄素、钙、锌和钾。枫糖浆浇在煎饼上非常美味，也可以在一些烘焙和烹饪食谱中代替糖。

枫糖节上还有好玩的互动活动，比如类似投壶的游戏。

保证小朋友们玩的不亦乐乎～

Mountsberg保护区更多活动体验

除了这个出了名的枫糖节，所在的Mountsberg自然保护区其实，一年四季都是值得一游的好地方。

可以到户外远足，还可以在冰冻湖面上尽情玩耍。

看农场动物，去观鸟，参观猛禽中心。

和朋友家人一起野‍餐、散步。

还能什么呢，趁着春假天气也回暖的时候，来Mountsberg好好游玩一下哦～

Mountsberg枫糖节

时间：March 5, 2022 - April 10, 2022

白天活动：周末和节假日 9am-5pm (最晚2pm入场) 

晚上活动：周四到周日以及节假日 5pm-10pm (最晚8:30pm入场) 

地址：2259 Milburough Line, Campbellville, ON L0P 1B0

价格：成人$7起，孩子$4起

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